“人民的五星级大酒店”沙龙上，港澳中心瑞士酒店、北京国际饭店、丽亭饭店、万达索菲特大饭店、中国大饭店、国贸饭店、北京香格里拉集团、北京长安街海航大酒店、金融街丽思卡尔顿酒店、王府井希尔顿酒店、开元名都大酒店、凯莱酒店集团、国航万丽酒店、富力万丽酒店、北京励骏酒店、金融街洲际酒店、中关村皇冠假日酒店、北京人济万怡酒店及北京丽晶酒店相关负责人出席此次活动，并就五星酒店亲民行动发表看法。出席者普遍认为高端酒店向市民推行的除了高品质实惠外，更是一种新消费理念及生活方式。 消费者认知现状
五星酒店仍在大部分人生活圈之外 2008年底，著名度假酒店安缦颐和在北京颐和园正式营业，其中国区公关总监Aron wong惊奇地发现，原本设定以高端度假客人为主要市场的酒店，目前主体客人竟然是北京当地人。 Micheal song，美籍华人，MHG咨询公司中国区副总裁，周末时，会带着全家在安缦颐和住两晚，在他看来，这种定位于城市度假村的高端酒店，不应当只是游客们才能享受的专利，“它其实更应该是本市人的一种休闲度假方式。” 而上周末，李薇带着女儿去参加王府井希尔顿酒店的儿童烘焙课堂。对于年薪20万的李薇来说，88元的“蛋糕授课费”不算什么，但她说这次活动改变了五星级商务酒店在她印象中又昂贵又严肃的印象。 北京王府井希尔顿酒店市场传媒部经理孙媛说，“这项活动推出以来，非常受欢迎，不过参加者却以居住在北京的外籍人士为主，也许当地人还没有形成在高档酒店休闲娱乐的习惯。” 记者在采访及调查中了解到，虽然到高端酒店消费、休闲、社交，已逐渐成为城市高端人群的一种时尚生活方式，但是大部分市民对五星级酒店的认知，仍停留在昂贵、严肃、高不可攀等关键词的层面上。即使消费力已经远远超越，他们还是会自动将近在咫尺的五星级酒店，屏蔽到自己的生活圈子之外。 酒店不能对客人进行挑剔，但可以通过宣传，将符合酒店消费的人群从整个市民阶层中拉出来。 五星级大酒店就是属于人民的，一直面向广大老百姓。能够在合理的价格内，为消费者提供最优良品质的产品和周到贴心的服务。
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