目前，广州在建的五星级酒店就达10多家，预计到2010年亚运会前，广州五星级酒店的数量最多可达到24家。针对广州新一轮高星级酒店的投资热潮，业界有两种不同的论调，一是“商机论” ，一是“泡沫论”。持有“泡沫论”的人认为：“只有6家五星级酒店时，广州五星级酒店的房价都上不去，哪有那么大的市场容量？”说法不一。 广州老字号五星酒店集体“变脸”迎亚运 投资5.3亿元的中国大酒店装修工程选择了边装修边营业；2009年元旦起，广东国际大酒店将进入全面装修期，部分客房和餐饮将停业；明年年中，投资数亿元的白天鹅宾馆装修工程也将启动……而此前，花园酒店、东方宾馆已经完成了“变脸”工程，东方宾馆建成了广州最大的酒店会议中心，花园酒店则升级成白金五星级酒店。 目前广州新开业的五星级酒店数量多达21家，是广州现有五星级酒店数量的3倍！为应对压力，“老字号”五星级酒店纷纷选择了花巨资装修进行 “蜕变”，“在与国际酒店巨子竞争时，关键是要有特色，”专家表示，“装修再新都不够新酒店新，‘老字号’都有多年的文化沉淀，将这些文化挖掘出来，打造一个精品特色酒店才最有前途。” “老字号”发展的“桎梏”就是缺乏资金。白天鹅宾馆的总经理黄颖聪曾对媒体表示，将会考虑先行引入一些战略投资者，这些战略投资者可以是民营企业，也可以是外资业。对于战略投资者所能获得的股权比例上限，黄颖聪并未透露。不过根据国家对国有企业改制的要求，国有资本要逐渐退出服务业。引入战略投资者之后，白天鹅宾馆将会筹划上市。 天河五星级酒店井喷 继天伦万怡酒店2007年10月成为天河首家五星级酒店后，天河区五星级酒店投资热潮开始出现明显趋势。富力丽思·卡尔顿酒店、富力君悦大酒店、威斯汀·保利国际酒店等也在2008年相继开业，朱美拉携手高德置地落户珠江新城天河城喜来登酒店已经封顶，都显现出了五星级酒店在天河区的强势发展。 据天河区经贸局统计，2008年天河全区住宿餐饮业营业额达74.03亿元，同比增长16.4%。目前，天河区现有五星级酒店2家，按五星级标准建成已申报和将申报评级的酒店4家，亚运会前后建成试业的五星级酒店6家，即届时天河将有12家五星级酒店。天河区现有四星级酒店8家，待评四星级酒店4家；三星级酒店30家。预计广州亚运会前后，天河区的三星级以上酒店将达到近60家，占广州星级酒店的近五分之一。 随着国际经济持续低迷，2009年广交会深受影响，而非常倚重广交会的广州酒店业，也备受牵连。两年前对于中国巨大消费市场及广交会良好预期的估计，使国际高端酒店巨头相继进入广州，掀起一阵高星级酒店热，而2008年～2009年，正是酒店集中投入使用期，却不幸正逢“冰河期”。 押宝亚运会不现实 在整个行业的艰难时期，2010年第16届亚运会被广州酒店业尤为看重就不难理解了。广州亚组委透露，亚运会期间，广州预计需安排饭店住宿宾客约2万人，安排房间约1.8万间，落实到指定接待饭店约1.6万间。目前，广州亚组委首批计划推选62家星级饭店作为官方饭店和指定接待饭店的合作意向饭店。 但一个事实不容忽视，至2010年亚运会之前，广州酒店业的供给也将大幅增加。根据广 州市政府透露的数字，五星级酒店将从目前16家增加到21家左右，广州星级酒店总数会从现在200家左右增加到300家，新增客房近8000间。有内业人士参照目前国际经济环境、北京奥运会期间酒店的整体表现等因素预估，亚运会这块蛋糕即便看着诱人，但不一定能吃得下去，“把希望完全押在亚运会上是不现实的。”广东酒店行业协会副会长兼总干事李进茂认为。而彭澎认为，其决定因素在于2010年的经济走向，如果经济更加低迷，则亚运会的提升空间不大。如果未来经济复苏，需求增加，即便现在被认为是严重饱和的广州酒店业，也将被充分利用。
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