目前,三亚一些精品酒店不走寻常路,不再或者不想参加星级评定却备受游客欢迎,成为一批不挂星的高端酒店。制订度假酒店星级“三亚标准”的呼声也越来越高。 精品酒店走俏度假市场 “我想预订两晚亚龙湾精品酒店的客房。”今天,上海的夏小姐在网上预订酒店时,说出的“精品酒店”一词难住了工作人员。 精品酒店是一种高端酒店的统称,起源于北美,它们提供独特、个性化的居住环境和服务,与连锁酒店形成显著区别。精品酒店客房数量不多,但内部装修精致、豪华,用考究的服务带给游客不一样的感受。 在三亚,除了希尔顿、喜来登、万豪、银泰、亚太、山海天等五星级酒店外,悦榕庄、文华东方等奢华酒店近两年也落户三亚,亚龙湾爱琴海岸、五号别墅等特色酒店迅速打开市场。三亚的“精品酒店”已接近10家,赢得广泛关注。 三亚旅游协会酒店业事务部负责人刘立民表示,多年前,星级标准不仅是酒店等级的标志,也是打开市场的敲门砖。但现在,三亚度假酒店业已经形成规模,在多元化的市场需求下,一些不挂星的精品酒店致力于提供人性化、个性化的服务,通过网络等营销模式迅速建立好口碑,同样赢得了市场好评。 海南日报记者了解到,主体为别墅的悦榕庄、五号别墅等酒店客房报价有时甚至高于同区域的五星级酒店,而爱琴海岸等套房酒店也备受家庭度假游客的青睐。精品酒店和常规高星级酒店共同主宰高端度假市场的格局已经形成。 挂星与个性化的两难选择 “不是我们不愿意挂星,而是相关程序和标准与酒店的宗旨有所出入。”三亚一家精品酒店负责人告诉海南日报记者,历经20多年形成的国家旅游饭店星级评定标准当然是业界权威,但在这种标准下评出的不同品牌的五星级酒店很难避免“同质化”的现象。
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