全球性的经济危机已是不争的事实,中国也无法独善其身。在这场席卷全球性的金融风暴中,中国酒店用品行业在出口贸易及方面受到了前所未有的冲击,在这场金融危机中,酒店用品企业应如何应对,广东省酒店用品行业协会秘书长张杰给出了一些建议和看法。他认为:面对危机,酒店用品企业不要盲目扩张,需要回笼资金,等待金融环境的好转。 金融危机对酒店业的影响 “金融危机对于中国酒店用品行业的影响,相对滞后。”提到金融危机对中国酒店用品行业的影响,张杰如是说。他指出,依托国内的旅游事业,国内对酒店的需求比较旺盛,在上半年金融危机对酒店用品企业的影响不是很明显。奥运会结束之后,金融危机的影响显现:外向型企业和行业展会采购的订单商双双减少。酒店用品企业面临生存困境。据调查,广州市酒店用品企业的订单平均减少了30%。 酒店用品企业的发展得益于对酒店的旺盛需求,而金融危机爆发以来,企业开始压缩成本,商旅客数减少、商务会议和活动缩减,同时出行旅游人数也减少,使得酒店也面临“寒冬”。星级酒店和经济型酒店都面临客源减少、入住率下降等问题,不得不采取降价、打折、提升服务等措施。而对于酒店的投资,也在放缓:对于经济型酒店,经历了2007年的过度繁荣和2008年内外因素的综合作用,各家均已感到疲惫不堪,压力重重,这种“一窝蜂”式的追风直接导致投资严重过热。而2009年这种矛盾将达到顶峰,经济型酒店的扩张受投资市场限制已是在所难免的了。而对于星级酒店,当短期内的盈利空间降低的时候,酒店项目的投资也开始暂缓。 酒店需求的降低,直接影响酒店用品企业的发展。 酒店用品市场前景广阔 尽管经受了整个金融危机的影响,但是中国的酒店用品市场前景依然还是非常广阔。用张杰的话来说就是,“中国的酒店用品产业起步较晚,现在才处于起步阶段,算是一个朝阳行业。” 酒店用品产业的发展和国家经济的发展和酒店的需求息息相关,国家经济持续发展,人民生活水平的提高,对酒店的需求量逐步增加,也会带动酒店用品行业的发展。改革开放以来,随着经济的发展,人们的出行、旅游、商务往来增多,对酒店的需求量增大,带动了酒店用品的发展,初期的酒店用品产业逐步形成,经过整合之后形成了现在的酒店用品产业。在2008年金融危机之前,酒店用品行业发展很旺盛。 相比国外的经验,英国的酒店用品产业已经走过100多年的历史,美国也有90多年,而在中国却还不到二十年。这也说明了在中国,酒店用品行业依然有巨大的空间。
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