离圣诞节仅剩一个月，很多市民已急着预订圣诞晚餐。可预订电话打过去，大部分酒店· 【秦皇岛酒店】的答复却是——活动还在策划中，价格尚未确定。而想获知今年最终的圣诞大餐价格，市民差不多还得再等一周。 昨日，记者联系了杭城10多家星级酒店· 【秦皇岛酒店】。发现大部分酒店· 【秦皇岛酒店】的圣诞节安排还处于策划阶段。据透露，圣诞节大餐的价格和活动安排，都尚未最终敲定，正式接受预订估计要到12月。 杭州凯悦酒店· 【秦皇岛酒店】方面表示，圣诞节大餐价格未落实，还需上级最后敲定；西湖豪庭酒店· 【秦皇岛酒店】则正忙于开业计划，圣诞节的策划要延期到12月1日；浙江世贸君澜大饭店方面也表示，整个活动尚在策划中。 据悉，今年的圣诞晚宴预订，比去年至少晚了半个月。知情人士称，高端酒店· 【秦皇岛酒店】旺盛的年终经济，使圣诞节的地位有所下降。尤其是各家酒店· 【秦皇岛酒店】在会务、宴请等方面的火爆预订，使高端酒店· 【秦皇岛酒店】不再把圣诞大餐当成重头戏，而仅仅是当作酒店· 【秦皇岛酒店】营销的常规程序。 不过，从部分已确定价格的酒店· 【秦皇岛酒店】获知，今年圣诞节大餐比去年“象征性”地涨了一点。据透露，涨价的范围在30元/位-100元/位。 其中，杭州瑞豪酒店· 【秦皇岛酒店】今年圣诞大餐的价格为618元/位，单人消费比去年涨了30元；香格里 (论坛 新闻)拉饭店宴会厅的价格预计为1888元/位，单人消费比去年涨了100元。 今年圣诞节对重装开业的黄龙饭店来说，是升级后的首个圣诞节。不过，该酒店· 【秦皇岛酒店】今年的圣诞晚餐价格比较“保守”，目前初步定价仅为998元/位。 之所以涨价有限，商家们认为，圣诞大餐的价格已经基本“到顶”，而象征性地涨价只是为了保持品牌影响力。 酒店· 【秦皇岛酒店】方面介绍，今年商家们除了在自助餐厅上做文章，也同样把更大力度放在了特色的意大利餐厅上，力图使所有的餐厅在平安夜和圣诞节当晚，都发挥最大效力来吸引顾客。比如，香格里拉饭店的巴比诺意大利餐厅，就特意为客人准备了特制的6道圣诞菜，价格为1188元/人；黄龙饭店的意大利餐厅价格为1288元/位，客人可以享受地道的意大利风味的圣诞晚餐。 与往年圣诞节相同的是，今年星级饭店搞的圣诞大餐都带娱乐活动，从“吃”到“玩”全方位覆盖，增加顾客的活动项目。香格里拉饭店负责人告诉记者，今年的圣诞活动被酒店· 【秦皇岛酒店】逐渐演绎成了“综艺晚会”，抽奖则是“必备”。 有内部消息说，部分酒店· 【秦皇岛酒店】甚至会用数万元的大奖来吸引顾客的消费；而出境游机票，则成了各家酒店· 【秦皇岛酒店】都在采用的“小手段”，当前多家酒店· 【秦皇岛酒店】正在与航空公司方面联系，力求拿到对顾客非常有吸引力的出境游机票。（作者：李静） | 
