据不完全统计，目前广州已开业的五星级(含待评)数量已有22家，到2010年亚运会前，广州星级酒店总数将增至300多家，其中一半为四星级以上的高端酒店。有业界人士指出，近年来广州发展商们兴建星级大酒店的狂热，已令目前广州星级酒店的数量超出市场预测的60%-70%，酒店开发已供过于求。尽管有亚运利好带动，但受累全球性金融海啸影响，未来几年广州星级酒店前景更令人担忧。 发展商投资酒店狂热 近日，广州发展商在酒店事业上动作频繁：12月8日合景泰富地产与东凌集团合作开发的增城景东国际城酒店项目与喜达屋集团签约，将在增城投资建设一个5亿元人民币的五星级酒店；12月13日，恒大地产集团首个白金七星标准酒店——恒大花园酒店试业，目前已接待各类参观团体及个人5000多批；位于珠江新城的商业巨无霸高德中心已签约朱美拉集团将引进白金五星级酒店，西塔开发商越秀城建集团近期也正与四季酒店管理集团洽谈合作；而富力地产、合景泰富、保利地产等集团，更已先后牵手万豪国际集团、凯悦国际酒店集团、喜达屋集团、香格里拉、洲际国际、东方文化等国际酒店业大亨，加速进驻广州酒店市场。 但与此同时，一则有关首旅集团全资收购广州东站的天伦万怡大酒店并悄然更名的新闻同样令人关注。据业内人士透露，天伦万怡大酒店目前已被首旅集团纳入囊中并改名为“广州建国酒店”。该酒店原管理方万豪酒店管理集团的退出，与受金融海啸影响营业额下跌而发展商每年仍需支付高达上千万元的管理费、经营压力加剧有莫大关系。在经济持续走低的大环境下，天伦万怡大酒店的易主与易名，为广州发展商们投建酒店的热潮敲响了警钟。
后年星级酒店将增至300多家 新中国成立以来直至上世纪末，广州五星级酒店的数量一直没有超过5家。但是，从2005年广州亚洲国际大酒店通过五星级评定以来，广州已建和在建五星级标准酒店突然激增到30多家，短短3年时间增加了7倍。2008年，广州富力丽思·卡尔顿酒店、广州富力君悦大酒店相继开业，已开业的广州五星级酒店(含待评)数量达到22家。广州市外经贸局副局长孙雷曾表示，到2010年，广州四星级以上酒店数量将达到60家，五星级酒店的数量最多可达24家。2010年亚运会前，广州星级酒店将增长50%，总数将增至300多家，其中一半为四星级以上高端酒店，接待能力达到每晚30万人次。 这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都在广州的天河区，以珠江新城、天河路、琶洲为中心，其中天河路将会成为豪华酒店密集地区。 五星酒店开房率下降15%-30% 与这个宠大的酒店供应量难以相衬的是，2007年广州市旅游业总收入798.15亿元，接待游客总人数1.09亿人次(同比增长9.95%)；2007年全年广州宾馆酒店招待所等旅游住宿设施接待的过夜旅游者共2619.43万人次，其中星级酒店的接待量为604.13万人次，下降2.1%。
有酒店业管理咨询机构指出，目前广州的星级酒店数量已超出市场预测的60%-70%，酒店开发已供过于求。 统计资料显示，与北京、上海的酒店业相比，广州星级酒店的利润率目前只有4%。有数据显示，今年1-10月份，广州五星级酒店的开房率已同比下降15%-30%以上。尽管与国际知名品牌的酒店管理集团的联手，从管理上能吸引客流。但是，酒店客房租赁主要靠旅游业、商务和国际性会展拉动，广州只有一年两届的广交会能带来大量客源，随着新增量的急速增加，星级酒店的空置率令人担忧。 观点 广州酒店投资热需要冷思考 由于酒店的房间具有不可储存性，卖不出去到了第二天，价值就是零。在高房价、20%的开房率与低房价、60%开房率之间选择，酒店只能选择低价路线。因此，为吸引客源，近年来广州新开的五星级酒店都采取了“低价格”战略，其市场房价多与四星级酒店看齐。
万豪国际集团副总裁林聪在接受记者采访时表示，从历史上讲，广州没有实际上的国际化，没有像上海那样一步就跨到国际化的道路上，但近几年来，广州的发展比较迅猛，广东经济的整体水平比较高，长远看仍然有市场。但令人担心的是，目前广州的高星级酒店投资确实问题突出，目前广州酒店的投资热就如过去的淘金时代，只看眼前利益而不看长远利益。有些发展商的盲目跟风与部分国际酒店管理集团急于扩大规模，令新酒店不断上马，严重的供大于求将令竞争无序。从前景看，高星级酒店要寻求突破，就要在投资之初找准定位、风格和位置，盲目上马只会吃苦果。
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