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    2010年酒店业发展各得其所 - 秦皇岛酒店网(www.bdhlyd.com)

    文章来源:本网站原创   浏览次数:342次   最后更新时间:

      有人说2009年酒店业是惊心动魄的一年,有人说2009年是深度调整的一年,很快2009年过去了,2010年酒店业将是怎样的情形?有人说要打翻身仗,有人说将是缓慢恢复的一年,酒店专业人士张旭辉对此发表看法。

      “2010年,酒店业发展各得其所,在明晰定位时发展自己。在经历了2009年酒店行业在恢复中积极探索出路的同时,经济型酒店在数量上已经明显提高而且速度发展之快是有目共睹,在生意上会和高档酒店平分秋色。随着中国大的经济环境的稳定发展,经济型酒店和外资酒店在2010年还会在中国内地继续发展,因为他们看中的是长线投资。

      张旭辉表示,2009年上半年受到金融危机的影响酒店价位曾一度下调,自从“十一”之后,生意回升有较大幅度的提高,这表明市场上整体经济活动都有所回升。酒店业在逐渐地恢复,2010年酒店行业会借着上海世博会的东风,在收益上打翻身仗。

      高档酒店经历了2009年的低谷后,也在积极地寻找出路,拓展销售渠道。网络销售渠道越来越显示出重要性。销售业务占到总业务20%-30%的份额,2010年酒店业的网上营销会更加活跃,价格也会有很大的诱惑力。

      在2008年北京奥运会结束后,2009年春节家宴开始升温,这是因为“鸟巢”对游客产生极大吸引力,许多外地老人来京和子女一起过春节,借机看看“鸟巢”,而家人团聚也就直接带动了酒店的家宴生意。

      现在一些高档酒店不只是住宿业的概念,在一些节日逐渐推出各种各样的家宴来提升人气,拓展业务量。除夕夜订家宴的越来越多,现在一大家子聚在一起由保姆或者家庭主妇来做饭的不多了,人们往往选择在外边吃。

      2010年金融危机的影响还会存在,节假日做家宴是高档酒店提升人气的选择。而经济型酒店所提供的多是集中在住宿上,把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩简化。


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